الأعشاب والتوابل

طريقة زراعة الشبت الخاصة بي توفر الخضر والمظلات
سمعت كثيرًا من الأصدقاء أنهم يزرعون الشبت بشكل منفصل: في بعض الأسرة - للمساحات الخضراء ، وفي البعض الآخر - للمظلات. وقد فاجأني هذا كثيرًا ، لأنني دائمًا ما أستخدم طريقة زراعة مختلفة توفر الوقت والمكان. اقرأ أكثر
7 أسباب لبدء زراعة النعناع
اعتدنا على الاعتقاد بأن النعناع يعمل فقط على إضفاء النضارة على الفم ، حيث يشيع استخدامه في معاجين الأسنان والعلكة. لكن للنعناع أيضًا خصائص طبية ، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، والمنثول ، والتربينويدات ، والروتين ، والفلافونويد وغيرها من المواد التي تحارب الجذور الحرة في الخلايا ، وارتفاع ضغط الدم ، والاكتئاب وحتى الربو. اقرأ أكثر
الطرخون (الطرخون): زراعة ، وتربية وتربية "الشيح الصالح للأكل".

نبات الطرخون ، المعروف باسم الطرخون ، والمعروف علميًا باسم شيح الطرخون (Artemísia dracúnculus) ، هو نبات عشبي معمر حار ، وهو أقرب أقرباء الشيح الشائع وينتمي إلى عائلة Asteraceae (Asteraceae). في البرية ، ينمو في شمال أمريكا (من المكسيك إلى كندا) ، في الأجزاء الشرقية من أوروبا ، في وسط وجنوب شرق آسيا. على أراضي بلدنا ، يمكن العثور عليها في الشرق الأقصى ، في غرب وجنوب شرق سيبيريا ، وكذلك في المناطق الأوروبية. يفضل النبات أن يسكن المناطق المفتوحة على المنحدرات الصخرية الجافة والحصى وأحيانًا في الحقول المزروعة كأعشاب.

الريحان: كيف ينمو رويال سبايس
ريحان

لقد عرف الناس الخصائص المفيدة للريحان وقدرته على إعطاء الطعام طعمًا فريدًا لفترة طويلة. هذه التوابل تحظى بشعبية خاصة في الشرق. علم سكان أوروبا عن البازيليكا بفضل حملات الإسكندر الأكبر ، لكنهم تعاملوا مع النبات غير المألوف لبعض الوقت بارتياب. لقد مرت مئات السنين ، والآن في كل منزل خاص أو داشا تقريبًا ، سيكون هناك بالتأكيد سرير زهور صغير به أعشاب حارة ، من بينها الريحان الذي يحتل مكانًا مشرفًا.

وصفة الذواقة: ريحان طازج طوال العام في المنزل

الريحان هو توابل ممتازة للعديد من الأطباق ذات الرائحة الرائعة. ومع ذلك ، في مناخنا المعتدل ، يمكننا فقط أن ننغمس في الأوراق الطازجة من هذه العشبة خلال الموسم الدافئ. لكن بجهد يمكنك توفير هذه القطعة من الصيف والشتاء إذا كنت تزرع الريحان في المنزل.