Kesäkuun valkoinen kaali - aikatestattu erittäin varhainen lajike

Valkokaalia kasvatetaan melkein jokaisessa kotitaloustontissa. Monien vihannesten joukosta puutarhurit suosivat vanhaa todistettua lajiketta - kesäkuu. Taimien kautta kasvatettu varhain kypsyvä kaali on valmis satoon kesäkuussa, jolloin voit monipuolistaa kesävalikkoa.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Kesäkaalia kasvattivat liittovaltion vihannesviljelykeskuksen (Moskovan alue) työntekijät risteyttämällä Ditmarskaya-lajikkeet 2399-luvun alussa ja numero yksi Gribovskiy 147. Se otettiin kokeellisiin testeihin vuonna 1967 ja sisällytettiin vuonna 1971 valtion rekisteriin. Kaavoitettu koko maassa.

Kesäkaali - erilainen kotimainen valikoima, joka on todistettu viljelijöiden keskuudessa

Varhaisen kypsymisen lajikkeella on lyhyt kasvukausi - 90–110 päivää. Tänä aikana onnistuu muodostumaan pyöristetty kaali, jonka tiheyden arvioidaan olevan 4 pistettä. Pienellä haarukalla, jonka paino on 0,9–2,4 kg, on sisäinen kanto keskipitkä. Pään ulkoväri on rikas, vaaleanvihreä; leikkauksessa se on valkoinen ja keltainen. Pienet, vaaleanvihreät lehdet, aaltoilevat reunoista, muodostavat korotetun kompaktin ruusukkeen, jonka halkaisija on 40-50 cm.

Kesäkuussa muodostuu pienet elastiset kaalikaalit, jotka painavat kilogrammasta kahteen

Keskimääräinen sato on 363 c / ha, hedelmällisessä maaperässä, jota huolletaan säännöllisesti, tuottavuus kasvaa merkittävästi - jopa 641 c / ha. Suurin osa sadosta kypsyy samanaikaisesti, markkinoitavien tuotteiden saanto on 97%.

Suurin osa kesäkaali-lajikkeesta kypsyy samanaikaisesti

Edut:

• varhainen kypsyminen;
• murtumiskestävyys. Runsas kastelu ei vahingoita sitä, vaan päinvastoin lisää mehua;
• pakkasenkestävyys: taimet eivät kuole, kun lämpötila laskee –2 ° C: seen, aikuiset kasvit sietävät pakkasia –5 ° C: seen. Tämän ansiosta vihannesta voidaan kasvattaa kaikkialla, myös riskialttiilla viljelyalueilla, joilla on lyhyt ja viileä kesä;
• vastustuskyky kaali-kärpäselle, joka aiheuttaa suurta vahinkoa ristiinnaulittuille.

Kesäkuun alussa kaalia voidaan kasvattaa kaikilla maan alueilla sen kylmänkestävyyden vuoksi

Haitat:

• köli-altis, on siksi kiinnitettävä huomiota tämän vaarallisen taudin ehkäisyyn;
• ei eroa säilyvyydeltään, mikä on tyypillistä kaikille varhaisille lajikkeille.

Kesäkaalia suositellaan tuoreeksi - herkät ohuet lehdet paljastavat maunsa salaateissa ja muhennoksissa, mutta eivät sovellu peittaukseen. Tuote sisältää:

• kuiva-ainetta 8,1%,
• sokeri - jopa 3,8%,
• askorbiinihappo - 45%.

Kesäkuun alun kaali-salaatin avulla voit täydentää vitamiinipuutteita

Kaalilajikkeiden viljelyn ominaisuudet kesäkuu

Tämän lajikkeen kaali kypsyy nopeasti - täysimittaisista taimista haarukoiden kypsymiseen kuluu enintään 110 päivää. Sitä kasvatetaan taimissa.

Taimien kylvöpäivät

Varhaisen kypsän kesäkaalin taimet alkavat kasvaa talven lopussa. Erityinen kylvöaika määritetään alueen sää- ja ilmasto-olosuhteiden mukaan:

• Keski-Venäjällä, Moskovan alueella, istutus tapahtuu helmikuun viimeisistä päivistä maaliskuun loppuun;
• Uralissa ja Siperiassa kaali kylvetään kaksi viikkoa myöhemmin, huhtikuun toisella vuosikymmenellä;
• maan eteläosassa, jossa maa lämpenee aikaisin ja lämmin sää alkaa huhtikuussa, taimet tislataan helmikuun puolivälistä.

Varhaisen kaalin taimet alkavat kasvaa helmikuun lopulla - maaliskuun alussa

Taimi maaperä

Taimimaaperän rakenteen on oltava löysä, kosteuden ja ilman läpäisevyys hyvä ja happamuus neutraali. Maaseokselle ne ottavat yhtä suuressa määrin hedelmällisen maaperän, turpeen ja hiekan. Liian happama maaperä aiheuttaa kelkien kehittymisen, joten emäksisyyteen lisätään tuhkaa (200 g / 5 l) tai kalkkia. Valmistettu maa desinfioidaan kyllästetyllä mangaaniliuoksella, Alirin-B: llä (1 tabletti / 5 l) tai Fitosporinilla (5 tippaa / 5 l).

Taimien valuma-alueen tulee olla löysää ja kevyttä

Monet puutarhurit mieluummin ostavat kaupoista valmiita turve-pohjaisia ​​ravinteita, jotka sisältävät täyden valikoiman ravinteita. Se luo suotuisat ja mukavat olosuhteet kasvien kasvulle, edistää niiden selviytymistä istutusten ja istutusten jälkeen, tarjoaa vastustuskykyä stressille ja sairauksille ja lisää niiden immuniteettia.

Bio-maaperä sisältää kaikki taimen tarvitsemat komponentit

Maaperään on hyvä lisätä vedellä laimennettua kookospähkinäsubstraattia (2-3 litraa brikettiä kohden). Se sisältää fosforia ja kaliumia, jotka ovat välttämättömiä vahvojen elinkelpoisten taimien muodostamiseksi. Sellaisessa maaperässä vietyjen nestemäisten lannoitteiden ja jauheen syötit säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa pidempään, mihin kasvit reagoivat erittäin hyvin.

Kookoskuidun huokoinen rakenne tekee maaperästä ilmankestävää ja kosteutta mukavaa, joten se pysyy aina kevyenä, ei paista, ei rypisty eikä sen pinnalle muodostu kovaa kuorta, joka estää hapen pääsyn sisään. Tämän seurauksena muodostuu haarautunut, vahva juuristo, joka on välttämätön kasvin kunnolliselle kehitykselle.

Kookospähkinäsubstraatilla on löysä rakenne ja siinä on runsaasti fosforia ja kaliumia

Käteviä käyttää ovat turvetabletit, jotka ovat kuivan turpeen sylintereitä, joihin lisätään kasvun stimulantteja, mineraalilannoitteita ja antibakteerisia komponentteja. Taimien kasvattamiseksi riittää, että tabletti täytetään lämpimällä vedellä, annetaan sen turvota ja työnnetään sitten siemen erityiseen syvennykseen lopulta. Tällainen maaperä suojaa juuria luotettavasti kuivumiselta ja kastumiselta, tukahduttaa haitallisten ja edistää hyödyllisen maaperän mikroflooran kehittymistä.

Turvetabletit voivat olla erikokoisia, ne valitaan istutetun kasvin juurijärjestelmän koosta riippuen

Ihanteellinen ravinnealusta kasveille luodaan biokonttisäiliöihin - vermikompostirakeisiin. Ne sisältävät hyödyllisiä mikro-organismeja, humusaineita, entsyymejä, vitamiineja ja biologisesti aktiivisia alkuaineita, jotka tukahduttavat patogeenisen mikroflooran. Biohumusen ansiosta havaitaan ystävällinen itävyys, stimuloidaan juurien muodostumista.

Biokontit rakeina - uutuus viljelijöille

Kapasiteetin valinta

Varhaisen kaalin taimet voidaan kasvattaa yhteisissä laatikoissa myöhemmällä poiminnalla tai erillisissä astioissa - tässä tapauksessa, kun 2-3 paria todellisia lehtiä avataan, taimet istutetaan välittömästi paikalle.

Kaali-taimet on leikattava auki

Säiliöissä on oltava tyhjennysaukot ja tippakaukalo, jolle ylimääräinen kosteus valuu. Lastentarhan alla käytetään suuria astioita tai kasetteja, joissa on pienet solut ja joiden tilavuus on 50 ml. Taimet on siirrettävä kahden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen suurempiin soluihin tai yksittäisiin astioihin.

Jotta ituja ei vahingoiteta poiminnan aikana, on parempi kasvattaa taimia erillisissä kupeissa, turve-ruukuissa, astioissa, joissa on suuret 80 ml: n kennot, taimi-telat.

Taimia on kätevää kasvattaa turpeen ruukuissa - sinun ei tarvitse sukeltaa, mutta istuttaa se maahan yhdessä maassa hajoavien astioiden kanssa

Siementen esikäsittely

Monet valmistajat tarjoavat ostajille pelletoituja siemeniä, jotka kylvetään välittömästi kuivassa muodossa. Ne on suljettu kuoreen suojaavilla ja stimuloivilla aineilla, joten ne eivät tarvitse lisäkäsittelyä. Dragee on suurempi kuin tavalliset siemenet, mutta ne pysyvät elinkelpoisina vain 24 kuukautta.

Pelletoiduilla kaalin siemenillä on suojaava kuori ja ne eivät vaadi lisä kylvöä edeltävää käsittelyä

Kuorittamattomien siementen itävyysjakso on pidempi - 5 vuotta. Tällaiset siemenet tarvitsevat kylvöä edeltävää valmistelua, joka suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensinnäkin ne kalibroidaan upottamalla ne 3-prosenttiseen suolaliuokseen 3 minuutiksi ja valitsemalla suuremmat.
2. Pinnalle kelluneet pienet siemenet heitetään pois, ja pohjaan asettuneet siemenet pestään suolavedellä ja kuivataan.
3. Desinfioi sitten 15 minuutin ajan boorihapon (1 ml / 1 l) ja kuparisulfaatin (0,5 g / 5 l) liuoksessa tai 1% kaliumpermanganaatin liuoksessa.
4. Tämän käsittelyn jälkeen siemenet pestään puhtaalla vedellä ja kastetaan fytohormoniliuokseen 2 tunniksi (Epin, Zirkon - 1 tippa / 50 ml). Kasvua stimuloivat aineet lyhentävät siementen itämisjaksoa ja lisäävät taimen kehityksen voimakkuutta.

Käsittelemättömät siemenet syövytetään 1% kaliumpermanganaatin liuokseen

Seuraava vaihe on siementen kovettuminen, joka suoritetaan tällä tavalla:

1. Ensinnäkin siemenet upotetaan kuumaan veteen (+50 ° C) 15 minuutiksi.
2. Sitten ne asetetaan jääkaappiin, jonka lämpötila on 1-2 ° C päiväksi.
3. Altistettuaan kontrastilämpötiloille siemenet kuivataan löysään tilaan ja kylvetään.

Taimien kylvö

Siementen valmistamisen jälkeen kylvetään:

1. Maaperään täytetyssä tavallisessa astiassa siemenet sijoitetaan riveihin 1 × 3 cm: n kaavion mukaan syventämällä siemeniä 1 cm: llä. 2–3 siementä asetetaan maljoihin tai turpeen ruukuihin; kun ne kylvetään etanaan, ne sijoitetaan rullan yläosassa 10 cm: n välein.
2. Ripottele pienellä kerroksella maata, kostuta suihkepullosta ja peitä kalvolla. Kasvihuoneolosuhteissa + 20-25 ° C: n lämpötilassa ituja esiintyy jo 4.-5. Päivänä.
3. Taimi-laatikoissa olevat tiheät kasvit harvennetaan, mikä lisää ruokinta-aluetta 20 mm: iin, ja heikot taimet leikataan ruukuihin, jolloin yksi vahvimmista.

Kaali siemenet kylvetään kasetteihin, haudattiin alustaan ​​1 cm

Kokeneet kesäasukkaat eivät koskaan käytä kaikkia säkkejä säkistä kerralla, mutta toista kylvö 3-4 päivän välein. Näin voit korvata taimet, jotka eivät ole juurtuneet puutarhaan, vahvemmilla kasveilla ja pidentää sadonkorjuuaikaa.

Taimien venyttämisen välttämiseksi ne siirretään viikon ajaksi viileämpään, valoisaan huoneeseen (+12 ° C), kastelemalla niitä säännöllisesti lämpimällä vedellä. Koko jäljellä olevan taimiajan ajan kasveille on tarjottava pitkiä päivänvaloaikoja, mukava lämpötilajärjestelmä (+ 20-22 ° C), säännöllinen kastelu ja hyvä ravitsemus.

Video: joitain hienoja kylvökaalia taimia varten

Taimien poiminta

Kaalia kasvatettaessa taimitarhassa tai pienissä soluissa poiminta on välttämätöntä. Kolmannen lehden ilmestyessä taimet istuvat erillisissä astioissa: Runsaan kastelun jälkeen kaali poistetaan varovasti laatikosta lastalla, jättäen maa juurille, ja siirretään ruukuihin syvenemällä sirkkalehden lehtiin.

Kolmannen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen kaali-taimet sukeltaa erillisiin ruukuihin

Hyvä ravitsemus

Kaalitaimien kasvatusprosessissa suoritetaan säännöllinen ruokinta:

1. Ensimmäisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen maaperään syötetään monimutkainen mineraalilannoite Agricola (1 rkl / 5 l vettä), joka edistää kasvien intensiivistä kehitystä ja C-vitamiinin kertymistä - tämä parantaa makua ja lisää vihannesten hyödyllisyys.
2. Viikkoa myöhemmin heille syötetään typpikoostumusta - mullein (1:10) tai ammoniumnitraatti (30 g / 10 l) vihreän massan muodostamiseksi.
3. Ennen puutarhan sängylle istuttamista kaali lannoitetaan Effektonilla - luonnollisella substraatilla, joka perustuu kompostilantaan ja turpeen lisäämällä vaikuttavia aineosia. Orgaaninen lannoite parantaa maaperän laatua, lisää sen vedenläpäisevyyttä ja parantaa kaasunvaihtoa. Juurien ruokintaan käytetään liuosta 200 g / 10 l, ruiskuttamiseen - 15 g / 5 l.

Effecton toistaa lannan koostumusta 94% ja sisältää kaikki kasveille tarvittavat hivenaineet

Kovettuva kaali

Seitsemän päivää ennen maahan istutusta taimet alkavat tottua suojaamattoman maan olosuhteisiin. Kasvit kovetetaan vähitellen:

1. Ensin avataan huoneen tuuletusaukot.
2. Sitten taimet viedään verannalle tai kasvihuoneeseen päivittäin lisäämällä matalammassa lämpötilassa vietettyä aikaa.
3. Sitten he vievät sen puutarhaan ja jättävät sen avoimen taivaan alle yöksi.

Maustetut kaali-taimet eivät pelkää toistuvia pakkasia, eikä lämpötilan alentaminen –3 ° C: seen vahingoita sitä. Herkät taimet, joita ei ole kovetettu, voivat kuitenkin kuolla jopa pienistä yökylmistä.

Ennen maahan istutusta kaalin taimet viedään kasvihuoneeseen kovettumaan

Taimien viljely ulkona kasvihuoneessa

Jos huoneistossa ei ole edellytyksiä taimien tislaamiseen, voit kasvattaa niitä kasvipuutarhassa kalvokatoksen alla tai lämmittämättömässä kasvihuoneessa. Puutarhapenkki tulisi valmistaa syksyllä, täyttää humus ja mineraalilannoitteet. Kylvö tapahtuu huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä:

1. Maaperä valuu kuumalla mangaaniliuoksella ja siemenet asetetaan uriin 3 cm: n etäisyydellä toisistaan.
   

   Kaali siemenet lämmitetyssä sängyssä asetetaan uriin 3 cm: n välein

2. Ripottele maahan, tiivistä ja peitä kalvolla.
3. Kaaret asennetaan sängyn yläpuolelle ja niiden päälle vedetään kuitukangas. Taimet ilmestyvät 2-3 viikon kuluttua.
4. Päivällä lämpimällä säällä kasvihuone avataan hieman taimien tuulettamiseksi, ja ne peitetään uudelleen yöllä.
   

   Varhaisen kaalin taimia voidaan kasvattaa paitsi ikkunalaudalla myös ulkona kasvihuoneessa

5. Tiukasti istutetut taimet ohennetaan, ja 3 parin todellisen lehden ilmestyessä ne siirretään pysyvään paikkaan.

Laskeutuminen maahan

Taimi kestää 45-50 päivää kylvön jälkeen. Taimet istutetaan 10–12 cm korkeiksi, 5–6 todellisella lehdellä. Jos kevät on pitkittynyt ja kylmä paitsi yöllä, myös päivällä, on parempi lykätä elinsiirtoa, kunnes se lämpenee.

Kaalin taimilla ennen maahan istutusta tulisi olla vahva varsi ja 2-3 paria todellisia lehtiä

Keskialueilla lasku tapahtuu 20. huhtikuuta - toukokuun puoliväliin, jolloin ilma lämpenee päivällä +15 ° C: seen. Pohjoisilla alueilla taimet siirretään alueelle toukokuun lopulla - kesäkuun alussa maan eteläosassa - paljon aikaisemmin, huhtikuun alussa.

Sivun valmistelu

Kaalia tulisi kasvattaa hyvin valaistuilla alueilla - varjossa lehdet pienenevät, haarukat ovat löysempiä, kooltaan pienempiä. Viljelmä kasvaa hyvin hedelmällisellä hiekka- tai savimaalla, jolla on matala happamuus. Maaperäympäristön optimaalisen reaktion aikaansaamiseksi tehdään kalkkiminen.

Kaalinviljelypaikka valitaan aurinkoisena, kaukana korkeista puista

Maaperän happamuus on helppo määrittää puutarhan rikkakasvien avulla. Äiti ja äiti-äiti, apila, peltolohi, quinoa kasvavat alueilla, joilla on neutraali reaktio. Plantain, korte, suolaheinä ja minttu kasvavat nopeasti happamassa maaperässä.

Kaalin parhaat edeltäjät:

• keula,
• porkkana,
• perunat,
• kesäkurpitsa,
• kurpitsa,
• herneet,
• pavut.

Se voidaan palauttaa paikalleen ristiinnaulittujen jälkeen aikaisintaan viiden vuoden kuluttua - näin paljon maassa olevat köli sieni-itiöt säilyttävät elinkykynsä.

Kaalia kylvävä tontti on valmisteltava syksyllä, täytettävä lannoitteilla, ja keväällä löysää maaperää ja merkitse urat

Laskeutumissuunnitelma

Kun istutetaan varhaisen kypsän kaalin taimia avoimeen maahan, ne noudattavat 45 × 60 cm: n kaaviota. Jos lasku on liian tiheä, saatat päätyä kasvaneeseen lehvistöön, päät ovat pieniä tai eivät muodostu ollenkaan. Kylvö alkaa sängyn löysäämällä.

1. Irtoava maaperä täytetään humuksella (10 l / m²) ja superfosfaatti (100 g / m)²).
2. Rivit on merkitty, 100 g vermikompostia lisätään kuhunkin kuoppaan, sekoitetaan maahan ja kastellaan perusteellisesti.
3. Taimi poistetaan varovasti taimen astiasta ja lasketaan yhdessä maapaljan kanssa reikään.
4. Ripottele, sulje ja peitä kalvolla tai venytä kuitukangasmateriaalia sängyn yli kaarien yli.

Varhainen kaali istutetaan paikalle 45 × 60-suunnitelman mukaisesti

Aluksi nuoret versot on suojattava kylmältä tuulelta, yön pakkasilta ja suoralta auringonvalolta. Muutaman päivän kuluttua hylätyt taimet poistetaan ja uudet taimet istutetaan sen tilalle.

Video: kaali-taimien istuttaminen maahan

Varhaista valkoista kaalia voidaan käyttää paitsi ruoanlaittoon myös maisemasuunnitteluun. Sivuston koristeena on mausteinen vihannespeti, jossa on kihara persiljalehteä, vaaleanvihreää kaali-päätä, tuoksuva basilika eri sävyillä.

Mausteisesta vihannespatjasta, jossa on kaalia, persiljaa ja basilikaa, tulee todellinen puutarhan sisustus

Kuinka hoitaa kesäkaalia avomaalla

Tuleva sato ei riipu ainoastaan ​​taimien laadusta - on erittäin tärkeää luoda mukavat olosuhteet kasveille:

• kosteuttaa,
• rehu
• prosessi tuholaisista.

Vesijärjestelmän ja maanmuokkauksen noudattaminen

Kaali on kosteutta rakastava kulttuuri. Koska voimakkaat lehdet haihduttavat paljon kosteutta ja pieni juuristo ei pysty selviytymään tehtävästä täydentää sitä tarvittavalla määrällä, et voi tehdä ilman säännöllistä kastelua. Vesijärjestelmän noudattaminen edistää mehevien lehtien intensiivistä kasvua ja tiheän kaalin pään muodostumista. Jopa vähäinen kuivuminen savikomasta johtaa kannon jäykistymiseen, ja kaalinpäätä ei kaada ollenkaan. Maaperän tulee olla kyllästetty kosteudella 30–40 cm: n syvyyteen.

Ripottamalla kaali-lehdet ja maaperä kastellaan hyvin, mutta myös ilmankosteus nousee

Vakiintuneet taimet alkavat kostua kolmantena päivänä puutarhan istutuksen jälkeen 3 kertaa viikossa nopeudella 8 litraa vettä / 1 m²... Kahden viikon sopeutumisen jälkeen kaalia kastellaan harvemmin - kerran 7 päivässä, mutta samalla veden kulutus kasvaa 12 litraan / 1 m2. Kuivina päivinä on suositeltavaa suihkuttaa kastelukannun tai letkun lehdet suihkulla, mutta ei auringon aikana, vaan illalla. Pitkittyneiden sateiden aikana kastelua ei suoriteta - kasveilla on tarpeeksi luonnollista sadetta. Lisäksi kastuminen johtaa usein juurien myöhäisen rappeutumisen kehittymiseen. Kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Nuori kaali kastellaan puutarhaveteen kastelukannusta, jolloin vesi saadaan juuren alle

Kaalia voidaan kosteuttaa eri tavoin:

• Kesän asukkaiden yleisin kastelumenetelmä on käytävillä tehty 10 cm syviä uria pitkin. Vettä tuodaan ämpäriin tai letkuun, ja kun kosteus on imeytynyt, urat on suljettava;
• nuorten kasvien kasteluun vettä suositellaan levitettäväksi suoraan juurialueelle.Tällöin tippakastelu on tehokkaampaa, jolloin vettä syötetään pieninä annoksina suoraan kasvien juurille kaaririveille asetettujen putkien kautta. Tämä kasteluvaihtoehto on melko kallis, mutta se säästää vedenkulutusta ja helpottaa huomattavasti vihannesten viljelijöiden työtä;
• Optimaalisin keino kasteluun on sadettaminen, jossa lehtien ja maaperän lisäksi kostutetaan myös ilma, joka luo optimaalisen ympäristön kasvien kehitykseen. Kastelu suoritetaan sadejärjestelmillä tai suihkuletkuilla.

Kaalan tiputus kastelujärjestelmä on täysin automatisoitu ja erittäin kätevä kasvatettaessa kaalia suurilla alueilla

On erityisen tärkeää kastaa kaali haarukoiden asettamisen aikana. Tällä hetkellä ruiskutusmenetelmää ei kuitenkaan käytetä pään halkeilun välttämiseksi.

Kastelun tai saostamisen jälkeen suoritetaan matala (7 cm) löystyminen, jolloin maaperän kuori poistuu, mikä heikentää ilmastusta. 21 päivää sen jälkeen, kun kaali on siirretty paikalle, on välttämätöntä käydä liikkeellä, toinen kaataminen suoritetaan 10 päivän kuluttua. Kuivalla, rauhallisella säällä maa on 15 cm: n säteellä varovasti, yrittäen olla vahingoittamatta juuria, kauha kaaliin asti ja täytä se ensimmäisiin lehtiin asti. Hilling edistää kehittyneemmän, vahvan juurijärjestelmän muodostumista.

Kaksi kertaa kasvukauden aikana kaali on koottu, peittäen sen maalla ensimmäisiin lehtiin asti

Näiden rivien kirjoittaja on kasvanut kesäkuun lajikkeen kaalia useiden vuodenaikojen ajan. Pidän todella varhaisista kaali-salaateista, ja jatkaakseni nautintoa turvautun pieneen temppuun. Kesäkuun lopussa, leikkaamalla pää kaali, jätän muutaman lehden kannolle ja jatkan kastelua. Heinäkuun puolivälissä lehtien kainaloihin muodostuu 3-4 pientä tiheää kaalikaalia, joita käytän heti kasvisruokien valmistamiseen.

Kaalikastike

Kaali tarvitsee eri kehitysvaiheissa erilaisia ​​hivenaineita:

• kauden alussa, kun vihreät alkavat kasvaa aktiivisesti, he tarvitsevat typpeä;
• kaaliotsan muodostumisen aikana fosforin ja kaliumin tarve kasvaa, mikä helpottaa epäsuotuisan sään kestämistä, lisää vastustuskykyä sairauksille ja parantaa kaalin makua.

Tutkimalla tarkkaan kaalikaistoja kesän asukkaat, joilla on kokemusta kasvien ulkonäön muutoksista, voivat selvittää, mitkä hivenaineet heiltä puuttuvat:

• kaliumin puuttuessa lehtien reunoille ilmestyy vaaleat täplät ja muodostuu pieniä haarukoita;
• fosforipuutos ilmenee kasvien heikkona kasvuna, himmeänä lehvänä violetilla sävyllä ja myöhäisellä pään asettumisella;
• typen puutteen merkki on ohut heikentynyt verso kehitysvaiheessa, alemman kerroksen lehtien värin muutos kelta-vihreäksi ja niiden kuivuminen.

Valkokaalin fosforipuutos ilmenee lehtien värin muutoksena - ne saavat purppuran sävyn

Varhaista kaalia syötetään kahdesti:

1. Kahden viikon kuluttua istutuksesta kastelu yhdistetään typpilannoitteiden lisäämiseen: urea (30 g / 10 l), mullein (1 lasi / 10 l).
2. Kun muodostetaan kaali, Nitroammofoska (30 g / m²), puutuhkaa (500 g / m²).

Nestemäinen mulliini kyllästää kaalin typellä, mikä on välttämätöntä lehtilaitteen intensiiviselle kasvulle

Kaalin erinomainen orgaaninen ravinto on nestemäinen hiiva, joka sisältää runsaasti proteiineja, aminohappoja ja mikroelementtejä. Liuos valmistetaan 100 g: sta hiivaa, 30 g: sta sokeria ja 10 l: sta vettä. Seos asetetaan lämpimään paikkaan, kolmen päivän kuluttua hiivan aloitusviljelmä laimennetaan vedellä 1:10 ja kolme kertaa 10 päivän välein lisätään kaalikaappiin. Tällainen lannoitus on kuitenkin tehokasta vain kuivalla lämpimällä säällä, jonka lämpötila on vähintään +20 ° C.

Monet kesän asukkaat käyttävät nokkonen, woodlice, voikukka-infuusiota kaalin ruokintaan:

1. Hienonnettu ruoho laitetaan tynnyriin, kaadetaan vedellä, peitetään kannella ja jätetään 5 päiväksi.
2. Suodata sitten neste ja laimenna 1:10 vedellä ennen sen lisäämistä sänkyyn.

Tämä infuusio voidaan syöttää kaaliin 2 viikon välein.

Ravitsevaa kaali-ruokaa voidaan tehdä nokkosista

Suojaus sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan

Kaalikärpänen hyökkää harvoin kesäkaalia vastaan, mutta kirvat ja kaali-toukat aiheuttavat sille suurta vahinkoa, ja epäsuotuisat sääolosuhteet voivat aiheuttaa vaarallisten sairauksien kehittymisen.

Taulukko: kaalin mahdolliset sairaudet

Kuvagalleria: yleiset kaali-taudit

Pienet istutukset vesikrassi-vihannespohjan vieressä auttavat minua estämään tuholaisten esiintymisen kaalissa - ristiristi-kirppu rakastaa sitä hyvin. Käsittelen loisten kertymistä vihreisiin illalla Confidorin liuoksella (1 rake 10 litraa kohti). Tämän seurauksena en huomannut yhtä kirppua kaalinlehdillä, mutta salaatti on valitettavasti jo käyttökelvoton.

Vesikrassin istuttaminen, josta hyönteiset todella pitävät, auttaa säästämään kaalia kirpputartunnoista

Taulukko: kaalin tärkeimmät tuholaiset

Kuvagalleria: lois hyönteiset vahingoittavat kaalia

Kaaliista huolehtiminen ei yleensä ole vaikeaa, jos noudatat maataloustekniikoita.

Video: temppuja kaalin kasvattamiseen

Kesäkaalin siementen parhaat tuottajat

Vahvojen taimien kasvattamiseksi sinun on ostettava korkealaatuisia siemeniä. Kun ostat siemeniä, kokeneet puutarhurit eivät kiinnitä ensinnäkään huomiota pakkauksen värikkyyteen, vaan valmistajaan.

"Venäjän puutarha"

Yritys "Russkiy Ogorod" perustettiin vuonna 1991, ja vuonna 1994 aloitettiin ensimmäisten värillisten siemenpussien pakkaaminen ja toimittaminen kuluttajille. Vuotta myöhemmin luotiin oma siementuotanto, ja nyt tämä yritys on yksi ensimmäisistä paikoista maailman tuottajien joukossa. Agrofirmulla on vankka tieteellinen perusta, mukaan lukien lajikevalinta, siementen tuotanto, puhdistus ja lajittelu. Laboratorioissa siemenmateriaali testataan perusteellisesti ja uudet lajikkeet testataan koelennolla. Siemenmateriaalin korkeasta laadusta osoittaa myös se, että ”venäläisen Ogorod” -yrityksen siemenet toimitettiin Mir-kiertorata-asemalle avaruuskokeita varten.

Agrofirm "Russian Garden" myy vain todistettua, vahvaa ja terveellistä istutusmateriaalia

"Prestige"

Yritys "Prestige" edustaa markkinoilla Hollannin, Japanin, Italian johtavien yritysten siemenmateriaalia sekä venäläisten kasvattajien saavutuksia. Agrofirm "Prestige" on todella arvostettuja siemeniä, jotka on sertifioitu Venäjällä ja mukautettu vaikeisiin ilmasto-olosuhteisiimme.

"Prestige" -yritys toimittaa markkinoille todella arvostettuja siemeniä maailman parhaista tuottajista

"Aelita"

Vuodesta 1994 lähtien yritys "Aelita" on säilyttänyt johtavan asemansa siemenmarkkinoilla. Jalostustyössään hän luo uusia lajikkeita ja parantaa jo rakkaitaan alueellistamalla ne kaikille maan alueille. Nižni Novgorodin alueen pilottipaikalla kasvihuoneissa ja avoimessa maassa suoritetaan kattavat siemenmateriaalitestit. Siksi ei ole sattumaa, että viljelijät ovat liittäneet Aelita-tavaramerkin korkealaatuisiin tuotteisiin yli kahden vuosikymmenen ajan.

Kaali siementen ostaminen kesäkuussa tavaramerkki "Aelita", ei ole epäilystäkään - sato on rikas

"Gavrish"

Gavrish-tavaramerkin siemenet ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Vuonna 1993 perustettu yritys on vuosien mittaan muuttunut suureksi maatalouden teollisuuskompleksiksi, jossa on viisi jalostuskeskusta eri ilmastovyöhykkeillä. Agrofirmin työntekijät tekevät vakavaa tutkimustyötä vihanneskasvien biologian, kasvien kasvun ajoituksen ja haitallisten tekijöiden vastustuskyvyn optimoinnissa. Tuottavuus, erinomainen maku ja vastustuskyky sairauksille ovat tärkeimpiä piirteitä, jotka Gavrish-yhtiön kasvattajat pyrkivät toteuttamaan lajikkeissa, joita tarjotaan vihannesten viljelijöille Venäjällä ja monissa maailman maissa. Varastoinnin aikana siementen itävyys ja itävyysintensiteetti tarkistetaan, ja ennen pakkaamista ne puhdistetaan, kuivataan ja lajitellaan.

Agrofirm "Gavrish" (tavaramerkki "Udachnye Seed") välittää maineestaan, pusseissa ei ole koskaan tyhjiä siemeniä

"SeDec"

SeDec on vanhin kotimainen siemenviljelyyritys, joka perustettiin vuonna 1995. Yrityksellä on erinomainen maine, sen korkealaatuinen siemenmateriaali on hyvin tiedossa maanviljelijöille Venäjällä ja naapurimaissa. Kokeilupaikoilla maan eri alueilla sen työntekijät suorittavat vuosittain lajikekokeita, valmistavat ja toimittavat markkinoille oman valikoiman siemeniä ja uusia tuotteita ulkomaisilta kumppaneilta.

Kotimaisen "SeDec" -yrityksen korkealaatuista siemenmateriaalia arvostavat sekä puutarhanhoitoalan ammattilaiset että aloittelijat

"Altai siemenet"

"Altai-siemenet" -yritys on ollut viljelijöiden tiedossa jo yli 20 vuoden ajan. Se toimittaa parhaat näytteet siemenistä, jotka on saatu Länsi-Siperiasta, sekä uutuuksia venäläisistä ja ulkomaisista valikoimista. Kaikki siemenet soveltuvat jyrkästi mannermaiseen ilmastoon - niiden tuotannossa otetaan huomioon aurinkoisten päivien puuttuminen, paluu pakkaset kauden alussa ja alkusyksyn kylmä. Yritys tarjoaa asiakkailleen vain niiden kasvien siemeniä, joilla on aikaa kypsyä lyhyellä Siperian kesällä.

Maatalousyrityksen "Seeds of Altai" siemenet on mukautettu jyrkästi mannerilmaston olosuhteisiin

"PLAZMAS"

PLAZMAS-yrityksen siemenet ovat kysyttyjä puutarhureiden keskuudessa. Yritys ei harjoita jalostusta, sen pääasiallinen toiminta on siemenmateriaalin plasmakäsittely. Matalan lämpötilan plasman vaikutuksesta biologiset prosessit nopeutuvat, tuottavuus kasvaa ja sadon laatu paranee. Tavanomaiset viljelykasvit kuolevat kovassa kuivuudessa, kun taas plasman siemenistä saadut kasvit kasvavat ja vahvistuvat nopeasti.

Yritys "PLAZMAS" tarjoaa kuluttajille korkealaatuisia siemeniä, joille on tehty plasmakäsittely

"Hae"

Poisk-tavaramerkin siemenillä on myös erinomainen maine. Maatilalla, joka perustettiin vuonna 1990 All-Venäjän vihannesten viljelyn tutkimuslaitoksen pohjalta, on vahva jalostusperusta ja se päivittää jatkuvasti tuotevalikoimaansa. Siemenmateriaalin korkea laatu varmistetaan käyttämällä edistyneitä tekniikoita viljelyyn ja varastointiin.

Poisk-tuotemerkki tunnetaan siemenmarkkinoilla vuodesta 1990

Video: Kesäkuun valkoinen kaali ("Haku")

Arvostelut

Toukokuun puolivälissä myöhäisiä ja keskisuuria lajikkeita voidaan istuttaa. Kesäkäyttöön istutamme huhtikuun lopulla - toukokuun alussa Transfer F1 ja kesäkuu. Ne ovat pehmeämpiä ja mehukkaampia kuin varastointiin tarkoitetut lajikkeet.

Valkokaalin siemenet Venäjän Kasvipuutarha "Kesäkuu" on paras siemenlajike. Ne ovat erittäin laadukkaita ja pidän niistä. Näitä siemeniä pidetään varhaisena lajikkeena. Kaali on suunniteltu näyttämään hyvältä ja säilyttämään tietyssä ilmastossa. Maku on erinomainen. Varastoinnin aikana se ei menetä esitystään. Kasvukausi taimien istuttamisesta sadonkorjuuun on tietty aika. Rakastaa kastelua. Ainoa asia on, että kaalin kasvu voi häiritä sitä, mitä kutsumme etanaksi, joka syö kaaliimme eikä jätä meille mitään. Voit taistella tätä tuholaista vastaan ​​seuraavasti: Ota 1 rkl saippuajauhetta 5 litraan vettä, sekoita ja myrkytä. Saippuajauhetta tehtiin aiemmin, vanhanaikainen nimi oli pyykkisaippua. Se auttaa, eikä edes paha, mutta vasta kaalin kasvun alkuvaiheessa. Jos huomaat paljon myöhemmin, että joku syö kaaliasi, tee muut toimenpiteet. Meidän on ostettava erikoislääkkeitä. Olen henkilökohtaisesti tyytyväinen satoon. Kaalini on kasvanut suureksi, mehukkaaksi, makeaksi. Onnea kaikille!

Ja kesäkaali ei ole ollenkaan huono, vain tosiasia on, että se muodostaa pienen ja löysän kaaliotsan, ja uudet hybridit muodostavat hyvän kaalinpään sekä painon että maun suhteen ja voivat makaamaan, jos mitään, paljon aikaisemmin.

Kerron teille kokemukseni tänä vuonna. En katkaise vielä kaalinpäätä (pieni), mutta luulen, että kokemus onnistui, koska ei ole yhtään menetystä.Ei ole toukkia ja kaali-kärpäsiä. Ostin taimia markkinoilta. Junka-lajike. Maani on hedelmällinen, joten laitan lannan minimiin. Istutin kaalia, kastelin hyvin. Kahden viikon kuluttua, kun kaali juurtui, kasteli se hyvin, löysää sen sitten ja laita kalvon kaulus ... Sitten vettä ja ruokintaa kalvoa pitkin ja sen välissä. En ole suihkuttanut millään eikä vieläkään tee sitä, en ole sirottanut mitään päälle. Kun kaalinpäät alkoivat käpristyä, tein yhden pukeutumisen (40 tippaa jodia vettä kohti). Syötä sitten satunnaisesti 0,5 rkl. sokeria ämpäri vettä. Kaulukset ovat edelleen siellä. Maa niiden alla on kostea ja löysä. Olen erittäin tyytyväinen kaaliini tänä vuonna. Aikaisemmin oli ongelmia. Pian käytän tätä menetelmää myöhään kaalia istutettavaksi.

Olen ostanut siemeniä Venäjän puutarhasta pitkään ja olen täysin varma näiden tuotteiden laadusta. Kasvatan kaalia taimissa, koska asun riskialttiilla viljelyalueilla. Ensin istutan siemenet muovilaatikoihin, älä käsittele niitä, älä liota niitä. Siemenet näyttävät pieniltä ruskehtavilta palloilta, ne istuvat helposti ja nopeasti. Kaadan sen perusteellisesti vedellä, peitän kalvolla ja laitan sen kevyelle ja lämpimälle ikkunalaudalle. Taimet ilmestyvät nopeasti, päivinä 4–6, ja sitten on tarpeen muuttaa lämpötilaa ja laskea se +15: een. Jos mahdollista, jos sää sallii, siirrän kaikki taimet kasvihuoneeseen peitemateriaalin alle. Ja kuukauden kuluttua istutan sen pysyvään paikkaan avoimeen maahan. 80 päivän kuluessa enintään 2 kg painavat kaalikaalit kasvavat mikroskooppisista siemenistä, tiheistä, kauniista ja lehtien väri vaaleanvihreästä syvään tummanvihreään.

Aikaisin kypsä kesäkaali houkuttelee puutarhureita lyhyellä kasvukaudellaan - kesäkuussa voit korjata tuoreita vihanneksia runsaalla ravintoaineilla ja erinomaisella maulla. Ja kylmänkestävyytensä ansiosta sitä kasvatetaan kaikilla maan alueilla, mukaan lukien Siperia ja Uuralit. Huolimatta monien kasvisuutisten ulkonäöstä, tämä lajike on edelleen yksi rakastetuimmista ja kysytyimmistä.

Liittyvät merkinnät:

Kaikentyyppiset kaalit: kuvaus, parhaat lajikkeet ja siementuottajat

Kukkakaali: parhaat lajikkeet eri alueille, luotettavat siementuottajat

Valkokaali-lahja: mikä houkuttelee erilaisia ​​puutarhureita ja kuinka saavuttaa korkeat sadot