Vihannekset

Laadukkaat tomaatinsiemenet ovat avain tulevalle runsaalle hedelmäsadolle. Jos siementen laatu jostain syystä herättää epäilyksiä, on mahdollista tarkistaa niiden itävyys etukäteen ennen istutusta.

Ei-asiantuntijat uskovat, että hyviä suuria sipuleita on helppo kasvattaa. Näin ei ole: sipulit, yleinen ja kaivattu vihannekset, ovat oikukas sato, eivätkä ne koskaan kasva hyvin huolimattoman omistajan kanssa.

Kaali on suosikki vihanneksemme pöydällämme. Lajikkeiden monipuolisuuden ansiosta voit sisällyttää kaali-vitamiiniruokia valikkoon ympäri vuoden. Ympäristöystävällisiä tuotteita voi kuitenkin hankkia vain omasta puutarhastasi, tietäen tämän vihannesten viljelytekniikan. Kaalisaanto riippuu suurelta osin taimien laadusta.

Ruusukaali on sato, joka sisältää suuren määrän mineraalisuoloja, proteiineja ja vitamiineja. Se maistuu herkemmältä kuin valkoinen, joten sitä käytetään ruokavalioaterioissa keittojen ja lisukkeiden valmistamiseen. Tätä arvokasta ja hyödyllistä kulttuuria voidaan kasvattaa kesämökissä.

Pak-choi-kaali on perinteinen Kiinalle, sitä on viljelty tässä maassa tuhansien vuosien ajan. Viime aikoina eksoottinen kulttuuri on saavuttanut ansaitun paikan pöydissämme. Sen viljely ei ole vaikeaa, pack-choi on varhain kypsyvä ja vaatimaton maaperän hedelmällisyydelle, vaikka sillä on hyvä maku. Valkoiset mehevät petioles muistuttavat parsaa tai chardia, kun taas vihreät lehdet ovat samanlaisia ​​kuin pinaatti.