Knyazhenika on monivuotinen kasvi, joka kuuluu Rubus-sukuun Pink-suvusta. Se tuottaa hedelmiä marjoilla, jotka näyttävät vadelmilta, mutta eroavat toisistaan. Ja koska prinssi löytyy pääasiassa pohjoisilta alueilta, sitä kutsutaan myös arktiseksi vadelmaksi. Ihmisten joukossa hänellä on monia muita nimiä: mamura, vadelma, khokhlushka, keskipäivä. Tämä on harvinainen, mutta erittäin terveellinen marja. Jalostajien ansiosta on kasvatettu lajikkeita, jotka ovat käytettävissä viljelyyn alueilla, joilla on lämpimämpi ilmasto. Tästä huolimatta tällainen marja ei ole erityisen yleistä puutarhureiden keskuudessa.
Sisältö
Mikä on prinsessa: kuva marjoista ja niiden kuvaus
Joka syksy prinsessan maaosa kuolee, ja keväällä muodostuu tuoreita versoja viime vuoden silmuista. Kasvilla on haarautunut juuristo, joka sijaitsee lähellä pintaa ja antaa runsaasti kasvua. Mutta toisin kuin vadelmat, prinssi ei anna viiksensä. Hänellä on veistetyt kolminkertaiset smaragdinväriset lehdet. Totta, syksyllä ne muuttuvat purppuraksi. Holkkien vakiokorkeus on 35–40 cm.
Prinsessa kukkii yli kuukauden (toukokuun lopusta) upeilla lila-vaaleanpunaisilla kukinnoilla. Tällöin tapahtuu samanaikaisesti hedelmiä. Kypsinä ne ovat kirkkaan punaisia ja kiiltäviä. Marjojen maku on melko erikoinen - makea ja hapan ananas- ja mansikka-aromilla. Korjattu yleensä elokuusta syyskuuhun, koska kypsyminen ei ole lähellä.
On prinsessa pensaita, jotka kukkivat ja tuottavat hedelmiä samanaikaisesti
On täysin mahdollista kasvattaa prinsessa maassa, jos luot hänelle olosuhteet, jotka ovat mahdollisimman lähellä luonnollisia olosuhteita. Koska kasvi tarvitsee ristipölytystä, on suositeltavaa istuttaa vähintään kaksi lajiketta lähistöllä.
Villi prinsessa löytyy pohjoisen pallonpuoliskon alueilta, Venäjältä Uralista ja Kaukoidästä sekä Mongoliassa, Japanissa ja Amerikassa. Se kasvaa suoissa, järven rannoilla, tundrassa ja metsissä. Kasvi suosii kevyttä varjostusta, viileyttä ja riittävän kosteaa maaperää.
Usein prinssi sekoitetaan toiseen kylmää rakastavaan marjaan - luuhun. Puutarhureiden on hyödyllistä pystyä erottamaan heidät toisistaan.
Taulukko: mitkä ovat erot luiden ja prinssien välillä
| Marja | Hedelmät | Kukat | Korkeus | Maku |
| Prinsessa | Marjat ovat samanlaisia kuin vadelmat. Ne roikkuvat varret ja on vaikea erottaa. | Vaaleanpunainen-lila sävy, yksinäinen, muodostunut versojen yläosiin | Jopa 50 cm | Makea ja hapan ripaus vadelmia, ananasta, persikkaa |
| Luumarja | Hedelmät on suunnattu ylöspäin ja ne koostuvat monista palloista, jotka on helppo poistaa | Kilven muotoinen ja kompakti, valkoinen | 150–300 | Hapan |
Epätavallisen maun vuoksi jälkiruoat ja erilaiset prinsessasta valmistetut valmisteet ovat aromaattisempia kuin luista.
Prinsessan marjat ovat kuin vadelmia
Luuytimen levinneisyysalue on Kaukoitä, Uuralit ja Siperia. Se kasvaa pääasiassa metsissä, joissa vallitsee havupuu- tai lehtipuuviljelmä, raivoissa ja nummilla.Se näyttää joukolta yksittäisiä marjoja, jotkut rinnastavat hedelmiä ulkonäöltään viburnumilla.
Karkeassa sikiö koostuu pallojen vapaana erottamisesta kivestä
Hyödyllisiä ominaisuuksia prinsessa
Prinsessan käyttö kansanlääketieteessä johtuu sen runsaasta biokemiallisesta koostumuksesta. Lisäksi lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kaikkia kasvin komponentteja. Marja sisältää paljon C-vitamiinia. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä ennaltaehkäisevänä kylmälääkkeenä. Ja myös prinsessa näkyy ihmisille, jotka kärsivät reumasta ja erilaisista maksasairauksista. Tuoreiden tai kuivattujen hedelmien keittämistä käytetään suun ja kurkun huuhteluun seuraavien ongelmien varalta:
- tulehdukselliset prosessit;
- yskä;
- keuhkoputkien astma;
- kaihi hengitysteissä.
Marjainfuusiolla on antipyreettisiä, tonic ja immunostimuloivia ominaisuuksia... Pakkauksia voidaan valmistaa tuoreista lehdistä, jotka edistävät ihovaurioiden nopeaa paranemista.
Prinsessan käytölle ei ole ilmeisiä vasta-aiheita. Ainoa asia on, että sitä ei suositella syödä, jos koostumuksessa on yksilöllinen suvaitsemattomuus yksittäisille komponenteille.
Video: mikä on prinsessan hyöty
Mitkä ovat lajikkeet: sitä suositumpi kuvassa
Parannetuilla ominaisuuksilla jalostamalla kasvatetut ruhtinaskunnan hybridit mahdollistavat nyt tällaisen sadon kasvattamisen paitsi pohjoisessa. Yhteensä on 100 prinsessan klaania ja noin 3000 tuhatta lajia.
Suosituimmat lajikkeet:
- Aster - tässä edustavassa pensaiden korkeus on noin 25 cm. Heinäkuussa kypsyvät kirsikan tai syvän punertavan väriset marjat, joiden paino on enintään 2 g. Ulkopuolella hedelmät muistuttavat karhunvatukkaa.
Aster-lajikkeessa kukat ovat biseksuaaleja, muodostuneet versojen kärjissä ja kerätty harjaan
- Aura on drupien ja prinsessojen hybridi, jonka versot ovat korkeintaan 1 m. Vaatimaton kasvi, joka juurtuu onnistuneesti elinsiirron jälkeen. Kirkkaanpunaiset marjat, joiden paino on 2-3 g. Ne kaadetaan erikseen syyskuusta lokakuuhun.
Tämä on tuottokas lajike, jonka pakkasenkestävyys on alhaisempi kuin villin prinsessan
- Anna on näyte, jolla on matalat kompaktit pensaat, joiden korkeus on enintään 15 cm. Siinä on ryppyisiä lehtiä, joissa on kaksi pistettä. Kukinta tapahtuu kesäkuussa, hedelmä syyskuussa. Hedelmät ovat ulkonäöltään ja maultaan samanlaisia kuin vadelmat.
Prinsessa Annan marjat ovat maukkaita ja aromaattisia
- Sofia on prinsessa, jolla on pienet pensaat, korkeus enintään 15 cm. Marja on samankokoinen kuin mansikka. Tämä sato kasvaa parhaiten hyvin valaistuilla alueilla. Se kukkii kesäkuusta heinäkuun loppuun puolitoista senttimetriä vaaleanpunaisilla silmuilla. Elokuussa korjaa suuret pyöristetyt punaiset marjat.
Tämä edustaja erottuu ryppyisistä lehdistä, jotka ovat väriltään purppuranvihreitä
- Beata on varhain kypsä, korkeintaan 30 cm korkea hybridi, jolla on suuria hedelmiä, joiden paino on noin 2–2,5 g. Toukokuun lopussa se kukkii kauniiden violettien silmujen muodossa. Tämän lajikkeen marjat ovat makeita ja sopivat sadonkorjuuseen.
Beata-lajikkeella on rikas viininpunainen sävy
- Mespi on lajike, jonka pystysuorat versot ovat korkeintaan 20 cm ja suuret hedelmät kypsyvät aikaisemmin kuin muut lajikkeet. Niiden väri vaihtelee kasvien kasvupaikasta riippuen: auringon alla - kirkas karmiininpunainen, varjossa - keltainen, punaisella punastuneella.
Lajike erottuu varhaisesta kypsymisjaksosta.
- Linda on varhain kypsyvä alamittainen hybridi. Siinä on kolmilehtisiä lehtiä, jotka on kiinnitetty versoihin pitkillä murrosikäisillä petioleilla. Kukat, joissa on vaaleanpunaisia terälehtiä, kukkivat varren yläosissa kesäkuun lopulla. Marjojen kypsyminen on heinäkuun lopussa. Heillä on selvä ananasmaku.
Tällä lajikkeella on violetteja marjoja, joskus sinertävä sävy.
- Susanna on korkeatuottoinen hybridi, jonka tuottavat suomalaiset kasvattajat. Hedelmät heinä-elokuussa suurilla makeilla marjoilla. Kasvi on vaatimaton, joten se on käytettävissä viljelyyn kaikissa olosuhteissa.
Prinsessa Susanna kantaa hedelmiä, joissa on suuria makeita marjoja
- OLPEE on uusi talvikestävä korkean tuoton hybridi, jolla on lisääntynyt vastustuskyky peronosporoosille.Se on korkeintaan 35 cm korkea pensas, jolla on pitkä hiipivä juurakko. Se kukkii kesäkuussa, ja elokuussa voit poimia suuria punertavan harmaita marjoja.
Äskettäin kehitetty hybridi, jolla on korkea pakkaskestävyys
- Nektari on vadelmien "Hayes" ja ruhtinaiden välinen risteytys, jonka suomalaiset ovat saaneet. Kasvi on melko korkea - jopa 1,5 m korkea. Hedelmät kaadetaan erikseen 2 viikon välein.
Tällä edustajalla on marjoja, jotka näyttävät vadelmilta, mutta ne maistuvat kuin prinsessa
Mitä valmistetaan prinsessasta
Marjoja ja nuoria prinsessa-lehtiä käytetään ruoanlaittoon... Tuoreita hedelmiä kulutetaan maidon tai kerman kanssa. Ja myös he valmistavat hedelmiä:
- hillo;
- hillot;
- marmeladi;
- hyytelö;
- mehut ja hedelmäjuomat;
- leivonnaiset (täytteenä).
Erilaiset juomat maustetaan lehdillä: kompotit, tinktuurit, liköörit, liköörit, hyytelö. Aromaattinen tee valmistetaan lehdestä (tuore ja kuivattu on sopiva).
Sokerilla jauhettu marja säilyttää täysin hyödyllisen koostumuksensa.
Talveksi prinsessa on jäässä. Se pestään ja kuivataan alustavasti, minkä jälkeen se asetetaan annospusseihin ja laitetaan pakastimeen.
Kuva: mitä ruokia voidaan valmistaa marjoista
-
- Hillon saamiseksi marjat, sokeri ja vesi sekoitetaan yhtä suurina osuuksina, laitetaan sitten purkkeihin ja pastöroidaan
-
- Lisää tuore prinsessa piirakan taikinaan
-
- Jos prinsessan siirappiin lisätään gelatiinia ja keitetään, hyytelö tulee ulos
-
- Tuoksuva kompotti saadaan prinsessalta
-
- Jos jauhat marjat, lisää vettä ja keitä seosta pitkään, saat marmeladin
-
- Purista marjat cheeseclothin läpi, sekoita sokeriin ja kiehauta - näin siirappi valmistetaan
Arviot marjoista
Keräsimme ja söimme tämän herkullisen marjan kaukaisessa lapsuudessamme, kun asuin Chukotkassa, Anadyrin suiston rannikkoalueella.
Valkovenäjällä päätin istuttaa hänet. Juurtui täydellisesti. Toisena vuonna olen jo kokeillut pari marjaa. Istutin sen puoliksi varjostettuun paikkaan. Tänä vuonna olen ollut tyytyväinen hyvään satoon.
Prinssi on ihana marja. Hänellä on alkuperäinen maku ja hämmästyttävä haju. Prinsessan aromi ylittää komponenttien rikkauden "victoria" ja jopa metsämansikat.
Prinsessaa kasvatetaan myös puutarhatontin koristeluun, mikä johtuu sen kauniista kukinnasta. On suositeltavaa istuttaa kasvi polkuja ja pensasaitoja pitkin.
