Sodo sklypuose vis dažniau randama razinų. Daugeliui saulėtų uogų mėgėjų visiškas ar beveik absoliutus sėklų trūkumas uogose yra didžiulis pranašumas prieš stalo vynuoges. Be to, nuolat atsiranda naujų razinų veislių, kurias galima auginti regionuose su šalta žiema. Ir nors žodynuose žodis, pasiskolintas iš persų kalbos, yra „kishmish“, kaip „mažos saldžios be sėklų vynuogės ir razinos iš jo“, aš noriu su jais ginčytis. Šiuolaikinės selekcijos veislės suteikia gana didelių uogų be sėklų, iš kurių iš tikrųjų gaunamos puikios razinos. Pavyzdys galėtų būti Jupiterio veislė.
Turinys
Amerikos žiemos nebijantis amerikietis
Jis buvo išimtas 1998 m. JAV, Arkanzaso universitete
Kišmišnio vynuogės buvo žinomos jau seniai. Centrinėje Azijoje jie atsirado dėl natūralių mutacijų. Šią savybę žmonės sustiprino naujomis veislėmis. Vynuogių razinos Jupiteris yra viena iš jų. Jis pasirodė palyginti neseniai. Jis buvo išimtas 1998 m. JAV, Arkanzaso universitete. Jo kūrime dalyvavo Amerikos žemyno aborigenai „Vitis labrusca“, perdavę įpėdiniui savo specifinį skonį ir aromatą, bei „Vitis vinifera“.
Vidutinio dydžio, neužšąlantys stipriomis šalnomis, Jupiterio vynuogių krūmai vaisius nokina labai anksti.
Jupiterio vynuogių žiedai yra biseksualūs, todėl puikiai apdulkina save ir gali būti puikus apdulkintojas kitoms veislėms. Nepaisant daugybės žiedynų, susiformavusių ant ūglių, tinkamai prižiūrint, normuoti nereikia, krūmas susitvarko su apkrova.
Vidutinio dydžio, o kartais ir gana stambūs klasteriai yra cilindro su sparneliu formos, susiliejantys su kūgiu. Jie yra tokie laisvi, kad uogos sunokusios nesutrūkinėja.
Ovalios formos Jupiterio uogos yra pakankamai didelės. Subrendę jie pirmiausia įgauna rausvą arba raudoną spalvą ir ilgainiui tampa tamsiai mėlyni. Jie yra saldūs, turi muskato aromatą, gautą iš labrusca, papildytą juodųjų serbentų ir braškių užuominomis. Uogų odelė tanki, todėl vapsvos jų nepažeidžia.
Jupiterio derlius yra stabilus, gerai transportuojamas. Kekes galima laikyti ilgą laiką, tačiau jas reikia laiku pašalinti iš vynuogių, kitaip perbrendusios uogos greitai subyrės.
Jupiterio vynuogių veislė atspari ne tik žiemos šalčiams, bet ir be problemų toleruoja pavasarines šalnas. Jis gali būti auginamas nesaugomoje kultūroje daugelyje sričių.
Skelbiama, kad veislė turi vidutinį atsparumą grybelinėms vynuogių ligoms, tačiau vynuogininkystės specialistai teigia, kad daugeliu atvejų jos nereikia visiškai gydyti fungicidais.
Kišmišo veislės Jupiteris - vaizdo įrašas
Veislės charakteristikos - lentelė
| Brandinimo terminai | nuo 105 iki 125 dienų, priklausomai nuo auginimo vietos |
| Daigo vaisiaus pradžia | II-III metai nuo sodinimo |
| Vaisingų ūglių skaičius | 80% |
| Prinokę vynmedžiai | 96% ūglio ilgio |
| Žiedynų skaičius ūglyje | nuo 2 iki 5 |
| Vidutinis kekės svoris | nuo 200 iki 500 gramų |
| Vidutinis uogų svoris | 4–7 gramai |
| Besėklė klasė | Aš, labai retai II, kai uogose randama sėklų užuomazgų |
| Cukraus kiekis | iki 20–22% |
| Rūgšties kiekis litre sulčių | 4-7 gramai |
| Derlius iš hektaro | 20–26 tonos |
| Suaugusio krūmo produktyvumas | 30-50 kg |
| Atsparumas šalčiui | -27 ° С, pagal kai kurias ataskaitas - iki -30 ° С |
Jupiterį lengva užauginti
Jupiterio vynuogių sodinimas nesiskiria nuo kitų veislių sodinimo
Jupiterio vynuogių sodinimas nesiskiria nuo kitų veislių sodinimo. Galite naudoti daigus ar išaugintus sluoksnius iš vaiskrūmio. Iš anksto, likus bent dviem savaitėms iki augalų pasodinimo, paruošiama sodinimo duobė. Kadangi Jupiteris turi vidutinį augimo stiprumą, sodinant kelis krūmus, atstumas tarp jų yra nuo dviejų iki keturių metrų. Jei vynuogės sodinamos šalia pastato, atstumas iki pamato turėtų būti bent 0,7 metro.
Sodinimo duobė turi būti kubo formos, kurios kraštas yra 0,8-1 metras. Duobę rekomenduojama užpildyti sluoksniais:
- skalda - 5–10 cm;
- derlingas dirvožemis - apie 10 cm;
- humusas - 2-3 kibirai;
- derlingas dirvožemis - 10 cm.
Paskutiniai trys sluoksniai kruopščiai sumaišomi, o duobė iki viršaus užpildoma derlingu dirvožemiu.
Gerai nusistovėjus dirvai, duobėje įrengiamas atraminis kuolas, pasodinamos vynuogės, sutankinamas dirvožemis, augalas gausiai laistomas, žemė mulčiuojama organinėmis medžiagomis - durpėmis, pjuvenomis, šiaudais, nupjauta žole ar kitomis medžiagomis. . Per kitas tris dienas po pasodinimo svarbu gausiai laistyti, tada augalas laistomas saikingai.
Kai kurios Jupiterio vynuogių auginimo savybės yra šios:
- Prieš žydėjimą ir uogų formavimosi metu augalą reikia palaistyti. Karštu metu dirvožemiui neleidžiama išdžiūti. Jupiteriui paprastai patinka gausus laistymas.
- Žemė po vynuogėmis turi būti mulčiuota ne mažiau kaip 3 cm sluoksniu su supuvusiomis pjuvenomis, samanomis ar humusu.
- Jauniems Jupiterio krūmams, nepaisant veislės atsparumo šalčiui, žiemai reikia prieglobsčio. Suaugusiems vynmedžiams tokios apsaugos nereikia.
- Privalomai rudenį genint vynuoges, ant kiekvieno ūglio paliekama 6-8 akys. Tai garantuoja derlių net ir užšalus kai kuriems pumpurams.
- Jupiteris reguliariai maitinamas. Organinės trąšos naudojamos kas trejus metus, neorganinės trąšos - tris kartus per sezoną pagal jų naudojimo instrukcijas. *
- Nepaisant gero Jupiterio atsparumo ligoms ir kenkėjams, jis tris kartus per sezoną purškiamas turimais fungicidais ir insekticidais pagal jų naudojimo instrukcijas.
* Neorganinių trąšų naudojimo procedūra yra tokia:
- prieš pumpurų lūžimą - medžiagos, turinčios maksimalų azoto kiekį augalų augimui skatinti;
- žydėjimo laikotarpiu - preparatai, turintys ne tik azoto, bet ir fosforo (nitrofoska ir kt.);
- po derliaus nuėmimo - trąšos su dideliu kalio kiekiu, kurios pagreitins medienos nokimą ir pagerins vynuogių pasirengimą žiemos šalčiams.
Palyginkime su Jupiteriu paimkime populiariausias jo draugų rūšis. Geriausia palyginti skirtingų rūšių razinų pranašumus ir trūkumus, lentelėje apibendrinant jų pagrindines savybes *.
Kišmišo varžybos - stalas
| Veislės pavadinimas | Jupiteris | Spinduliuojantis * | Kišmišas Nr. 342 (vengrų kalba) | Sofija | Veles |
| Augimo jėga | vidutinio dydžio | energingas | energingas | energingas | energingas |
| Brandinimo terminai | 105–125 | 125–130 | 110–115 | 110–120 | 100–105 |
| Vaisingų ūglių skaičius | 80% | 50–70% | 70–80% | ||
| Vidutinis kekės svoris | 200-500 g | 400 g | 300-500 g | 400-600 g | 500–900 g |
| Vidutinis uogų svoris | 4-7 g | 2,5-4 g | 2-3,5 g | 5-7 g | 4,5-5 g |
| Besėklė klasė | Aš, labai retai II | III-IV | III | I – II *** | III -IV |
| Cukraus kiekis | 20–22% | 20,2% | 19–21% | ||
| Rūgšties kiekis litre sulčių | 4-7 g | 6,7 g | 6-8 g | ||
| Derlius iš hektaro | 20-25 tonos | 12,6 tonos | |||
| Krūmo derlius | 30-50 kg | 20-25 kg | 10-15 kg | ||
| Atsparumas šalčiui | -27-30 ° С. | -18 ° C | -24-26 ° C | -21 ° C | -21 ° C |
| Gabenamumas | Gerai | Gerai | Gerai | ||
| Ligos atsparumas | sudėtingų atsparių veislių lygiu | žemiau standarto | 2,5-3 taškai | 3,5–4 taškai | vidurkis (3,5 balo) |
* Apie naminę veislę „Kishmish Radiant“, įtrauktą į valstybinį registrą, duomenys pateikiami iš ten, apie kitas veisles ir formas - pagal informaciją internete. Jei stulpelis neužpildytas, atitinkama informacija nerasta.
** Reikalavimas laikytis žemės ūkio technikos ir augintojo patirties.
*** Didelėse uogose yra 1-2 sėklos.
Iš surinktų duomenų galime daryti išvadą, kad tarp kišių nebuvo įmanoma nustatyti vienintelio vadovo. Kartu reikia pažymėti, kad tinkle cirkuliuojanti informacija dažnai turi šiek tiek reklaminį pobūdį, pervertinant kai kuriuos tam tikro tipo (formos) parametrus, apie kuriuos nėra oficialios informacijos.
Galima pabrėžti, kad mūsų svarstoma Jupiterio veislė turi nemažai pranašumų prieš savo brolius:
- tik Velesas, jis yra šiek tiek prastesnis už ankstyvą brandą;
- tik Sofija gali palyginti su juo uogų dydžiu;
- be sėklų, cukrų uogose ir mažiau rūgščių jose, derlingumą ir atsparumą šalčiui, Jupiteris lenkia populiarias razinų veisles.
Jupiterio razinų trūkumai yra šie:
- vidutinis atsparumas ligoms, todėl reikia profilaktinio gydymo fungicidais;
- komercinis gibberelinų naudojimas uogų dydžiui padidinti;
- reikia gausiai laistyti, kol sunoksta uogos.
Nuotraukų galerija: palyginimui paimtos razinų veislės
-
- Kišmišas 342 (vengrų)
-
- Kišmišas Radiantas
-
- Kišmišas Sofija
-
- Kišmišas Jupiteris
-
- Kišmišas Velesas
Vynuogių augintojų atsiliepimai apie razinas Yubileiny
Šiandien Jupiteris mane nustebina gerąja prasme: vienerių metų daigelis žiemą be prieglobsčio žiemojo -30, nors jis buvo padengtas sniegu, daugelis kitų veislių to negalėjo pakęsti. O šiandien įdomiausia tai, kad jis turi visiškai atvirus pumpurus su lapais, kad visos kitos veislės atsilieka mažiausiai savaitę.
Būtent tai, kad skonis sodrus, yra teisingas žodis. Kažkas sunku, žinoma su muskatu. Oda tik tanki. Jei neplanuojate gabenti Jupiterio dideliais atstumais ir vėliau juos parduoti, bet auginate savo reikmėms, palikite grupes ant krūmo, kol jos šiek tiek nudžius. Skonis taps dar sodresnis, o oda bus mažiau apčiuopiama.
Šiemet per praėjusius metus skiepijant, ant dviejų kairiųjų vynmedžių buvo pririšta daugiau nei 2 dešimtys žiedynų. Gydant dviem ratais, jis stovėjo ir tebestovi normaliai. Žydėjimas prasidėjo anksčiau nei visi kiti, ir beveik prieš visus kitus prasidėjo uogų spalva. Buvo visiškai subrendęs liepos pabaigoje. Yra daug tokio nuostabaus skonio cukraus, su gana ryškiu muskato riešutu, kurį anūkas, kuriam yra 2 metai, tarp didžiulių „Leah“, „Transfiguracijos“ ir kitų kiek vėliau sunokusių didelių uogų veislių uogų pasirinko razinas. . Uogos yra rausvai violetinės Spindulio formos, tačiau šiek tiek didesnės. Gavau iš draugo, deja, jo nebėra, o dukra jį parsivežė iš Amerikos. Nuotrauka yra prieinama. Ilgą laiką ne ant krūmo. Dabar negaliu to parodyti. Aš nežinau, kaip! Taip, pamiršau. Kekės yra mažos gr 300-350. Bet tai pirmasis derlius!
Prabangios razinos (žinoma, amerikietiškos, ne vengriškos). Skonis skanus. Stoties vagonas. Jie išbandys turguje - iškart ima ir uogas, ir daigus. Aš pats negaminiau vyno, sako, kad jis gaunasi labai skanus (dėka tauriųjų tonų). Didelis atsparumas ligoms. Aš pats ją uždengiu, kaip ir visas savo vynuogynas, bet aš formuoju rankovę žiemoti be pastogės jungtiniame darinyje (kaip sovietinės knygos paliktos Rostovo kraštui). Dalis krūmo yra uždengta, o dalis ne. Ten patirsime tikrą atsparumą šalčiui.
Iš viso to, kas pasakyta, galime daryti išvadą, kad Jupiterio razinų veislė paprastai yra patraukli auginti labai dideliuose plotuose dėl atsparumo šalčiui. Jūs turite juo rūpintis ir laikytis vynuogių auginimo žemės ūkio technologijos ne daugiau kaip bet kurios kitos veislės.
Petras Svarbus
1 komentaras