Knoflook is een van de meest populaire groenten ter wereld. Deze kruidachtige plant behoort tot de uienfamilie. Houdt van licht, vocht en vruchtbare grond. Het heeft een scherpe smaak en een scherpe geur. Knoflookteentjes worden niet alleen als voedsel gebruikt, maar dienen ook als plantmateriaal. De bladeren en pijlen van jonge planten zijn ook eetbaar, maar wat als ze geel beginnen te worden?
Inhoud
Soorten knoflook
Door de timing van het planten worden twee groepen onderscheiden:
- Lente-knoflook wordt in het voorjaar geplant, het is niet bang voor vorst. Niet-schietende variëteit. Het heeft kleine koppen met 25-30 lobben, die in een spiraal zijn gerangschikt. De opbrengst is laag. Lange termijn opslag.
- Wintergroenten worden in de herfst geplant, ze overwinteren in het open veld, onder de sneeuw. Vorm pijlen, hebben grote koppen met 8-10 tanden in een cirkel rond de as. Hoogproductieve soorten. Lange tijd niet bewaard.
Op de foto staat links winterknoflook, rechts lenteknoflook
De belangrijkste oorzaken van vergeling
Meestal begint vergeling vanaf de uiteinden, verspreidt zich geleidelijk naar de bladeren en stengels van knoflook - dit is chlorose.
Chlorose is een plantenziekte waarbij de vorming van chlorofyl in bladeren wordt verstoord en de activiteit van fotosynthese afneemt.
Overweeg de factoren die de groei en ontwikkeling van groenten negatief beïnvloeden.
Het niet naleven van landbouwtechnieken
Om ervoor te zorgen dat uw werk niet tevergeefs is en goede resultaten oplevert, moet u enkele regels volgen. Het plantpatroon van deze cultuur is 25–30 × 6–8 cm.
Landingslocatie en diepte
Knoflook is een zonminnende plant, je moet een tuinbed aan de zuid- of zuidoostkant van de site plaatsen, zonder schaduw. Het heeft een oppervlakkig wortelstelsel, daarom wordt het tijdens het planten in de herfst niet meer dan 4-6 cm begraven. Er wordt speciale aandacht besteed aan de samenstelling van de grond: als de grond licht en los is, worden de tanden 2-3 geplant cm dieper, en bij zware, dichte grond hoeft dit niet. In het voorjaar, wanneer de bodemtemperatuur + 3 + 5 ° bereikt, beginnen ze een voorjaarsgewas te planten op een diepte van 3-4 cm. Verzonken beplanting is een van de redenen voor het vergelen van de toppen van de bladeren.
De plantdiepte van winterknoflook is 4-6 cm
Kies de juiste planttijd zodat de plant geen tijd heeft om van tevoren te groeien en gooi bladeren weg die kunnen bevriezen en geel kunnen worden.
Tabel: timing van het planten van knoflook in de regio's van Rusland
| Landingsdata | Moskou regio en middelste band Van Rusland | Siberië en de Oeral | Regio Zuid |
| Herfst | eind september of begin oktober | midden september | November |
| Voorjaar | tweede helft april | midden of einde mei | einde van maart |
De grond
Knoflook mag niet worden geplant na uien en aardappelen, die veel voorkomende ziekten hebben. De beste voorlopers zijn groenbemesters, peulvruchten, pompoen, courgette, komkommers en aardbeien.
Dit gewas is geplant in neutrale grond. Als de grond te zuur is, is het nodig om de zuurgraad te verlagen door kalk toe te voegen (kalksteenpoeder, dolomietmeel, houtas, krijt, enz.) Vóór de herfstvoorbereiding van de bedden. Om de vruchtbaarheid van de bodem te vergroten, voegt u 20-30 g superfosfaat, 20 g kaliummeststof per 1 m toe tijdens het graven2 en meng goed.
Knoflook geeft de voorkeur aan vruchtbare en neutrale grond
Mulchen
Zorg ervoor dat u na het planten van de knoflook de grond mulchen met gebladerte of stro om de zaailingen te beschermen tegen winter- en lentevorst, die de ontwikkeling van groenten, inclusief het uiterlijk, negatief kan beïnvloeden. Een jonge veer kan geel worden.
Door de tuin te mulchen, worden knoflookscheuten tegen vorst gehouden
Video: knoflook planten met mulch
Onjuiste watergift
Als de waterbalans wordt verstoord, worden de bladeren van knoflook geel: als er te weinig water wordt gegeven bij droog weer, door overtollig vocht op regenachtige dagen of als de normen van bodemvocht niet worden gevolgd.
Knoflook verdraagt overtollig vocht erger dan het ontbreken ervan
Het is optimaal voor dit gewas om eens in de twee weken water te geven, wanneer het warm is - 1-2 keer per week, en bij regenachtig weer is het beter om de planten geen water te geven. Gebruik water dat is bezonken, opgewarmd in de zon. Stop met het bevochtigen van groenten een maand voor het oogsten.
Ervaren tuinders raden aan om knoflook in hoge bedden te kweken om vochtstagnatie te voorkomen, zodat de wortels niet stikken door zuurstofgebrek.
Knoflook gekweekt in een hoog bed is minder vatbaar voor schimmelziekten en heeft geen last van overtollig vocht
Tabel: besproeiingssnelheden voor knoflook
| Zomerweer | Watertarief, l 1 mtr2 |
| Standaard | 10 |
| Dor | 12–15 |
| Stoer | 5–7 |
Video: trucs om knoflook water te geven
Tekort aan voedingsstoffen
Een van de redenen waarom knoflook geel wordt, is een gebrek aan stikstof, kalium en magnesium. Om dit te voorkomen nadat de sneeuw van de bedden is gesmolten, is het noodzakelijk om de groenten te voeren met stikstofhoudende mengsels, humus of ureum.
Knoflookdressing begint in het vroege voorjaar.
Als er geelheid optreedt, herhaal de voeding dan na een week.
Plagen en ziekten
Knoflook heeft fytoncidale eigenschappen.
Phytoncides (van het Griekse φυτóν - "plant" en Latijn. Caedo - "I kill") zijn biologisch actieve stoffen die worden gevormd door planten die de groei en ontwikkeling van bacteriën, microscopisch kleine schimmels en protozoa doden of onderdrukken.
Het wordt vaak gebruikt om ongedierte van andere gewassen af te weren. Zelf lijdt hij echter aan uienvliegen, motten, teken, bladluizen, mieren, nematoden enz.
Fotogalerij: ongedierte van knoflook
-
- Uienvlieg - een plaag van knoflook
-
- Uienmot - een plaag van knoflook
-
- Nematoden - ongedierte van knoflook
Onder de veel voorkomende ziekten van knoflook zijn bekend: valse meeldauw, fusarium, rot, roest, schimmel, enz.
Fotogalerij: belangrijke ziekten van knoflook
-
- Valse meeldauw is een veel voorkomende ziekte van knoflook
-
- Roest is een veel voorkomende ziekte bij knoflook
-
- Witrot is een veel voorkomende ziekte bij knoflook
Om er zeker van te zijn dat er schade is, graaf je de vergeelde knoflook op en inspecteer je deze zorgvuldig. Als er schimmel, wortelrot, larven of plaque op de bodem zit, begin dan onmiddellijk met het behandelen van planten tegen plagen en ziekten. De beste remedie is tijdige preventie.
Video: ongedierte van knoflook
Basismethoden van strijd
Sinds het vroege voorjaar zijn alle tuinders in de wolken met groene scheuten knoflook, die zich een weg banen door de laag mulch en sneeuw. Maar plotseling werden de toppen van de planten geel, wat te doen?
Gebruik van afgewerkte producten
Volg strikt de instructies voor het gebruik van geneesmiddelen die door de fabrikanten worden aanbevolen:
- Voor het planten moet je de knoflook verwerken, hiervoor de kruidnagels laten weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, Maxim of Fitosporin-M.
- Groenten kunnen last hebben van koude kiekjes en temperatuurveranderingen. Bladeren die vastzitten in vorst worden geel en moeten worden besproeid met stimulerende middelen - Zirkoon, Epin, Silkom of Amberzuur. Deze preparaten zullen de immuniteit van planten verhogen en de vorming van nieuwe bladeren beïnvloeden.
- Gebruik insecticiden tegen insectenplagen: Fufanon, Karbofos, Actellik.
Volg de aanbevelingen van de fabrikant voor het gebruik van Fitosporin-M
Knoflook kan last hebben van terugkerende voorjaarsvorst
Video: een overzicht van voorbereidingen voor het verwerken van knoflook
Folkmedicijnen
Gebruik volksmethoden:
Ammoniak
Dit is een 10% ammoniakoplossing. Het kan bij elke apotheek worden gekocht.
Ammoniak is een onvervangbare assistent in de tuin
Waar gebruiken tuinders het voor? Het antwoord is simpel: het bevat 82% stikstof. Bovendien is het een uitstekende preventieve maatregel. De berekening van de benodigde hoeveelheid alcohol hangt af van het doel van het gebruik:
- Om u te beschermen tegen uienvliegen, voegt u 10 ml toe aan een zoutoplossing (we zullen de bereiding ervan verder bekijken).
- Van wortelnematode - 40 ml per 10 liter water met toevoeging van 2-3 druppels jodium. Dit product is voldoende om 2 m te verwerken2, waarna de tuin moet worden bewaterd. Herhaal na 10 dagen.
- Van bladluizen - 20 ml alcohol en 100 g geraspte waszeep per 10 liter water. Sta 1 à 2 uur lang op de oplossing. Het is beter om 's morgens bij bewolkt weer te sproeien.
Groene bladluis is een veel voorkomende plaag in het knoflookbed
- Voor mieren - 40 ml per 1 liter water. Giet de bereide oplossing in de mierenhoop, nadat je de bovenste laag aarde ervan hebt verwijderd.
Mieren - dragers van bladluizen
- Een oplossing van 60 ml ammoniak per 10 liter water wordt gebruikt als meststof voor het besproeien van een knoflookbed.
Ammoniak is onder andere nuttig voor planten en werkt ook als remedie tegen ongedierte - bladluizen, huisvliegen, wormen, springers en andere vervelende dingen die alle "frambozen" voor je bederven (frambozen kunnen ook worden verwerkt). Welnu, zo'n topdressing, zoals hierboven al vermeld, zal helpen bij een snelle groei.
Video: ambulance voor vergelende knoflook
Zout
Het verschijnen van wormen in de bladeren van knoflook zijn de gelegde eieren van de uienvlieg.
Als u uienvliegeneieren op de knoflookstengels vindt, behandel het bed dan dringend met zoutoplossing
Als ze worden gevonden, is het noodzakelijk om een oplossing te bereiden met een snelheid van 200 g natriumchloride per 10 liter water en de toppen te besproeien of de grond af te werpen. Norm: 1 glas oplossing voor 1 beschadigde plant. De volgende dag moet het tuinbed worden bevochtigd met gewoon water en worden vastgebonden met houtas. Herhaal na 10 dagen.
Video: zout gebruiken in de tuin
Makhorka
Om insecten weg te jagen, wordt een mengsel van makhorka en limoen gebruikt in een verhouding van 1: 1, waarmee groenten worden gegoten.
Gebruik een mengsel van makhorka en limoen om insecten weg te jagen
Gemengde landingen
Planten die in de gangpaden worden geplant, helpen de knoflook te beschermen. Dit zijn calendula, tagetes, enz., Waarvan het sap giftig is voor ongedierte.
Gemengd planten in de tuin - preventieve maatregelen om ziekten en plagen te bestrijden
Video: groentenburen in de tuin
https://youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Lente voeding
Na een lange winter is het nodig om de planten te helpen hun kracht terug te krijgen, hiervoor is het noodzakelijk om stikstofhoudende meststoffen toe te passen. U kunt dit het beste 1-2 weken doen nadat de sneeuw is gesmolten. In dit geval moet de beschermende laag mulch uit de tuin worden verwijderd.
Optie 1
- Maak het gangpad los.
Het losmaken van de grond is een verplichte procedure bij het verbouwen van knoflook
- Maak groeven van 1 à 2 cm diep.
- Verspreid korrelvormige meststof (ureum of ammoniumnitraat) in de putten.
Mestkorrels kunnen droog in de tuin worden aangebracht
- Bedek met aarde.
- Geef het hele bed water met water.
Na het aanbrengen van droge mest op de grond, de hele tuin goed morsen
- Bedek de rijafstand met compost of droge grond.
Optie 2
In feite is dit op dezelfde manier. De verschillen zijn als volgt:
- Los 1 eetlepel ureum of ammoniumnitraat op in 10 liter water.
Gebruik ureum of salpeter voor het voeren van knoflook in het voorjaar
- Werp een rij aanplant af.
- Norm: 3 l vloeistof per 1 m2.
Topdressing van planten met een oplossing van stikstofhoudende mengsels is populair.
- Mulch het tuinbed.
Video: knoflook voeren in het voorjaar
Optie 3
De beste manier om de plant van stikstof te voorzien wanneer knoflook geel wordt, is door bladvoeding toe te passen.
Bladdressing is een bemestingstechniek waarbij planten voedingsstoffen ontvangen via de bladeren.
Los hiervoor 25-30 g ureum op in 10 liter water en besproei de veer.
Het sproeien van knoflookblaadjes is de beste bladvoeding in de lente
Video: het belang van bladplantenvoeding
Organische meststoffen
Voor zomerdressing worden meststoffen gebruikt die de kwaliteit van het gewas verbeteren.
Mullein
Het is een waterige oplossing gemaakt van koeienmest. Het bevat alle voedingsstoffen voor de ontwikkeling en vruchtzetting van groenten, evenals macro- en micro-elementen. Een dergelijke infusie moet twee weken voor gebruik worden bereid:
- Neem een deel van de mest.
Gebruik koeienmest om organische mest voor knoflook te maken
- Oplossen in zes delen warm water.
- Sta 12-15 dagen aan.
Mullein-infusie wordt twee weken voor gebruik bereid.
- Verdun de infusie in een verhouding van 1:10.
- Geef de rijafstand van het bed water.
Mullein-infusie is de beste organische meststof voor veel planten
- Mulch de grond.
As
Tijdens de periode van actieve vorming van knoflookbollen, is het noodzakelijk om de cultuur te voeden met fosfor-kaliummeststoffen, waarvan de beste houtas is. De techniek is simpel:
- Maak groeven in de rijafstand 2-3 cm diep.
- Verspreid as in een hoeveelheid van 1-3 glazen per 1 m2.
Het effect van houtas wordt versterkt door interactie met turf, compost en humus
- Losmaken met een hark.
- Het is goed om het bed water te geven en te mulchen met turf, compost of humus.
Geef na het aanbrengen van de asmest de knoflook royaal water
U kunt een waterige oplossing gebruiken voor irrigatie, 1 glas as toevoegen aan 10 liter water, of planten droog behandelen door een bed van knoflook met as te wrijven. Het belangrijkste is dat je deze verbanden niet kunt mengen met de introductie van mest, vogelpoep of superfosfaten in de grond, wanneer ze in wisselwerking staan, waardoor hun effect wordt verzwakt.
Video: zomerknoflookdressing
Groene meststoffen
De bereiding van dergelijke meststoffen is tegenwoordig erg populair. Het is een vloeibaar biologisch natuurlijk supplement.
U kunt met uw eigen handen organische mest maken van gras en onkruid
Video: natuurlijke brandnetelmeststof
Herfstdressing
Tegen de tijd van de oogst is vergeling, uitdroging van de bladeren en knoflookstengels normaal. Dit suggereert dat je groenten uit de tuin kunt plukken. Meestal is het juli voor de winter en augustus voor voorjaarsvariëteiten. Daarna moet u het land voorbereiden voor verder gebruik. Waarom gespecialiseerde meststoffen op de grond toepassen voor het herfstgraven van bedden voor het verbouwen van knoflook. Dit zijn uien en knoflook, Agricola 2, Kemira, Fertika ea Volg strikt de instructies van de fabrikant voor het gebruik ervan.
Voor mij is de meststof "Ui en knoflook" erg handig in gebruik - ik stop het in de grond na het oogsten (in september) en graaf het tuinbed op. Na 15 oktober zal ik winterknoflook planten op een eerder voorbereid tuinbed en deze pas in de zomer voor de tweede keer bemesten. Hierdoor kan de knoflook in het voorjaar na het koude weer snel "wakker" worden en krachtig gaan groeien.
Voorkomen van vergeling van knoflook
Kwalitatieve vruchtwisseling is de sleutel tot succes in de strijd tegen ziekten en plagen.
Vruchtwisseling is een wetenschappelijk gefundeerde afwisseling van gewassen en braakland in tijd en territorium of alleen in tijd.
Planten worden na 3-5 jaar op hun oorspronkelijke plaats geplant. Tegen die tijd zijn schimmel- en bacteriesporen afgestorven. En het naleven van landbouwtechnologie en het gebruik van gezond plantmateriaal zijn de basisregels om vergeling van knoflook in uw tuin te voorkomen.
Video: vruchtwisseling in de tuin
U kunt vergeling van knoflook voorkomen door de planttechnologie en de juiste gewasverzorging te observeren. Een plaats, tijd kiezen, de grond bemesten, regelmatig water geven en planten voederen, tijdige behandeling tegen ziekten en plagen - dit alles zal helpen om de oorzaken van vergeling van knoflook met succes het hoofd te bieden.
