Groenten

Iedereen kent de naam van de aardappel, die op dit moment het belangrijkste voedsel is. Maar tegelijkertijd denken maar weinig mensen aan het feit dat zelfs aardappelknollen van smaak kunnen verschillen. Er is bijvoorbeeld zoete aardappel - dit is ook een zoete aardappel. Het behoort tot de windefamilie. De naam "batat" verscheen in het Russisch vanuit andere talen. Het is bewezen dat dit woord is ontleend aan de Arawak-taal.

Kool wordt beschouwd als de koningin van moestuinen. Dit is waar, want je kunt niet zonder. Het bevat veel eiwitten, koolhydraten, vitamines, mineralen. Het is genezend en voedzaam in welke vorm dan ook - gefermenteerde, gestoofde kaas. Elke huisvrouw heeft altijd kool in de koelkast.

Witte kool is een van de traditionele groentesoorten in Rusland. De variëteiten zijn zeer divers, wat de meeste tuinders aantrekt. Vaak is het kiezen van een bepaald ras geen gemakkelijke taak, omdat niet iedereen echt goede witte kool kan telen.