Mga gulay

Ang Peking cabbage ay lumitaw sa merkado ng Russia kamakailan, ngunit tumigil na maging exotic. Ang mga tagasunod ng isang malusog na diyeta ay masaya na isama ito sa kanilang diyeta. Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang Peking repolyo ay hindi mas mababa sa puting repolyo, naglalaman ito ng maraming halaga ng mga protina, isang buong hanay ng mga bitamina at mineral na asing-gamot. Hindi nakakagulat sa Celestial Empire ito ay itinuturing na isang mapagkukunan ng mahabang buhay. Ang pangunahing bentahe ng isang gulay ay ang kakayahang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa buong taglamig. Ang Peking cabbage ay masarap sa anumang anyo: adobo, sauerkraut, inasnan at, syempre, bilang bahagi ng mga salad ng gulay. Ang masarap na berdeng dahon ay nagdaragdag ng pampalasa at sopistikado sa bawat pinggan. Lalo na ito ay kailangang-kailangan sa taglamig at maagang tagsibol, kung ang katawan ng tao ay nangangailangan ng sariwang halaman. Ang taunang pananim ng gulay na ito ay may isang maikling lumalagong panahon na hindi hihigit sa 2 buwan at maaaring lumago buong taon.

Ang puting repolyo ay matagal nang nalinang sa mga pribadong plots. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, at dahil sa mahusay na lasa nito malawak itong ginagamit sa pagluluto. Ang gitnang repolyo ng Megaton ay itinuturing na pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pag-atsara at pag-atsara - ang mga siksik na dahon ay hindi maasim sa brine, mananatiling nababanat at malutong kapag naimbak sa mga garapon at barrels.

Sino ang hindi nakakaalam ng gulay na ito? Sa palagay ko walang mga ganitong tao sa mundo. Mayroong halos limampung species, at mayroong higit sa dalawang daang mga pagkakaiba-iba ng puting repolyo na nag-iisa. Ang tinubuang-bayan ng halaman na ito ay ang Mediterranean. Kasama rin sa tanyag ang: pula at Brussels sprouts, kohlrabi at dahon, Savoyard at broccoli. Marami sa kanila ang nasisiyahan ng mga naninirahan sa ating bansa. Nagsimula silang malinang sa iba`t ibang mga rehiyon ng Russia. Ngunit may mga tampok sa oras ng pagtatanim ng halaman na ito para sa mga punla at paglipat sa bukas na lupa, na maingat na isasaalang-alang.

Dumating sa amin sa ilalim ng Catherine II mula sa Europa, at sa Europa mula sa Syria, ang cauliflower ay naging madalas na gulay sa aming mga lamesa sa mga nagdaang taon. Nagustuhan namin ito para sa mahusay na lasa nito, mayamang komposisyon ng biochemical, mga katangian ng pandiyeta.

Ang isang mahusay na pag-aani ng mga kamatis ay hindi maaaring makuha nang walang malakas at malusog na mga punla. Kung itanim mo kaagad ang mga binhi sa bukas na lupa, kung gayon ang mga prutas ay walang oras upang pahinugin. Sumunod sa ilang mga patakaran, hindi magiging mahirap na palaguin ang magagandang mga punla.